
Fotograf: Eva Hildén
Saffranskokta päron med vaniljfraiche
4 portioner
Saffranskokta päron är en enkel och lyxig dessert. En enkel fraiche med vaniljsmak är ett gott tillbehör.
Ingredienser
4 port
Saffranskokta päron
-
7 dl vatten
-
2.5 dl strösocker
-
1 st citron, saft
-
0.25 g saffran
-
4 st päron
Vaniljfraiche
-
2 dl crème fraîche
-
0.5 st vaniljstång
-
1 msk lönnsirap
-
2 msk mandelflagor