
Fotograf: Eva Hildén
Saffranskokta päron med vaniljfraiche
4 portioner
Saffranskokta päron är en enkel och lyxig dessert. En enkel fraiche med vaniljsmak är ett gott tillbehör.
Ingredienser
4 port
Saffranskokta päron
- 7 dl vatten
- 2.5 dl strösocker
- 1 st citron, saft
- 0.25 g saffran
- 4 st päron
Vaniljfraiche
- 2 dl crème fraîche
- 0.5 st vaniljstång
- 1 msk lönnsirap
- 2 msk mandelflagor





