Fotograf: Mattias Kristiansson
Saffransscones
12 portioner
För att vara så enkelt känns scones helt galet lyxigt. De här är fylliga, frasiga och med saffran i degen... lysande gula. Om jag vill vara extra generös serverar jag dem med sylt och vispad grädde.
Ingredienser
12 port
-
7.5 dl vetemjöl
-
0.5 dl råsocker
-
1.5 tsk bakpulver
-
1 kuvert saffran
-
0.5 tsk salt
-
125 g smör
-
2.5 dl mjölk
