Fotograf: Mattias Kristiansson
Stekt dumplingsallad med jordnötsdressing
1 portioner
Tänk dig en pastasallad fast med stekta dumplings. En enkel och lagom vardagslyxig middag som är klar på 10 minuter.
Ingredienser
1 port
-
12 st dumplings
Dressing
-
2 msk ljus sojasås
-
1 msk jordnötssmör
-
1 msk chiliolja
-
2 st vitlöksklyftor, pressade
-
2 tsk riven ingefära
-
1 st lime, saften
Grönsaker
-
1 st salladslök, strimlad
-
5 cm gurka, strimlad
-
1 st morot, strimlad
-
0.5 st röd paprika, strimlad
