• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Guider & inspiration
  • Färdiga veckomenyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • E-tidning
  • Premium
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Annons

Annons

Hem › Texasburgare (vegetarisk)

Fotograf: Mattias Kristiansson

Texasburgare (vegetarisk)

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
4 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Det här var en klassiker på Malmöfestivalen och ett riktigt måste för mig som ung. Här har jag gjort en veganvariant som på riktigt framkallar tårar av nostalgi. Gott i all sin enkelhet.

Liknande recept

Frasig filodegspaj med krispig falafel

Röda linsbollar med mynta

Potatispannkakor

Annons

Annons

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Burgare
  • 600 g formbar vegofärs

    • Vegofärs?

    Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit.Det finns även färs som går att forma till burgare, bollar och biffar utan att du behöver tillsätta något för att binda. Leta efter "formbar vegofärs".

  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk dijonsenap
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 0.5 msk rökt paprikapulver
  • 2 tsk anchochilipulver
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa svartpeppar
Tillbehör
  • 4 st hamburgerbröd
  • ajvar
  • fetaost

    • Växtbaserat?

    Det finns faktiskt flera märken som har växtbaserad fetaost. Samma sälta och härliga konsistens. Kolla t ex in Peas of heaven, Nurishh, Violife och GreenVie.

    Växtbaserat?

    Det finns faktiskt flera märken som har växtbaserad fetaost. Samma sälta och härliga konsistens. Kolla t ex in GreenVie, Violife och Nurishh.

  • 1 st gul lök, tunt skivad
  • feferoni

Glutenfritt?

Använd ett glutenfritt bröd.

Gör så här

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

ajvarfetaostgrön burgarekryddigtexasveganveganskvegetariskvegoburgare

Publicerad: 24 januari, 2023

Uppdaterad: 8 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

ajvarfetaostgrön burgarekryddigtexasveganveganskvegetariskvegoburgare

Publicerad: 24 januari, 2023

Uppdaterad: 8 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer är stängda.

Liknande recept

Recept oktober 17, 2026

Frasig filodegspaj med krispig falafel

Recept Premium september 28, 2026

Röda linsbollar med mynta

Recept augusti 19, 2026

Potatispannkakor

Recept augusti 11, 2026

Gula linsfritters med paprika och majs

Recept Premium augusti 10, 2026

Krispig cornflakesburgare med caesardressing

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

    Oxenstiernsgatan 33
    114 27 Stockholm

    redaktionen@vegomagasinet.se

    08-799 62 01

    © 2026 Vegomagasinet

    Välkommen till Vego!

    Denna hemsida använder cookies

    Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

    Läs mer om vår integritetspolicy

    Nödvändiga
    Godkänn alla
    Hantera cookies

    Hantera cookies

    Funktionell

    Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

    Marknad

    Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

    Personlig

    Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.