Vegetarisk Toast med grönkålsstuvning

4 portioner

Grönkål går att få tag på i drivor just nu, så köp köp köp och gör den här krämiga stuvningen.

Ingredienser

4 port

Repa grönkålen och strimla bladen tunt.

Fräs lök, vitlök, chili och örterna i lite olja tills löken mjuknar.

Salta och peppra.

Tillsätt grönkålen och fräs i några minuter tills den mjuknar.

Tillsätt grädde, dijonsenap och tamari.

Låt koka ihop några minuter eller tills såsen har reducerats till hälften.

Smaka av med riven muskot och citronzest.

Publicerad: 4 december, 2017