
Fotograf: Mattias Kristiansson
Tofudipp med färska örter
1 portioner
Ett väldigt enkelt, grönt mellanmål gjord på mjuk tofu och örter. Lika gott tillsammans med grönsaksstavar som med rostat bröd.
Ingredienser
1 port
-
100 g mjuk tofu
-
1 st citron, saften
-
1 dl färska örter
-
0.5 msk näringsjäst
-
salt
-
svartpeppar