Tomat- och spenatpaj med ost
4 portioner
En härlig vegansk paj utan varken ägg eller mjölk. Fylld med grönsaker som lök, körtsbärstomater och bladspenat.
Ingredienser
4 port
-
3 dl dinkelmjöl
-
0.75 dl rapsolja
-
0.5 dl vatten
-
0.5 st purjolök
-
1 st gul lök
-
250 g körsbärstomater
-
100 g bladspenat
-
1.5 msk grönsaksbuljongpulver
-
2 tsk torkad oregano
-
1.5 tsk örtsalt
-
2.5 dl grädde
-
200 g ost
-
salt
-
svartpeppar
