Tortellini i buljong
Ingredienser
4 port
-
1 st gul lök
-
1 st morot
-
50 g rotselleri
-
1 st vitlöksklyfta
-
1 msk neutral olja
-
1 liter vatten
-
2 st grönsaksbuljongtärning
-
1 tsk torkad timjan
-
500 g färsk tortellini
-
salt
-
svartpeppar
-
smakrik ost
Gör så här
Receptkreatör
Sara Begner
Kock, näringsterapeut och näringsfysiolog. Chef för Coops provkök.
Vår kokbok budget
”Vår kokbok budget” (Norstedts) är en kokbok med 350 prisvärda recept, från svensk husmanskost till internationella rätter, med fokus på att hålla matkostnaderna nere. Den erbjuder råd om hur man tar vara på rester, planerar veckomatsedlar och handlar smart. Olika symboler i boken hjälper läsaren att snabbt hitta rätter som är snabblagade, lätta att frysa eller passar till matlådan.
Receptkreatör
Sara Begner
Kock, näringsterapeut och näringsfysiolog. Chef för Coops provkök.
Vår kokbok budget
”Vår kokbok budget” (Norstedts) är en kokbok med 350 prisvärda recept, från svensk husmanskost till internationella rätter, med fokus på att hålla matkostnaderna nere. Den erbjuder råd om hur man tar vara på rester, planerar veckomatsedlar och handlar smart. Olika symboler i boken hjälper läsaren att snabbt hitta rätter som är snabblagade, lätta att frysa eller passar till matlådan.
