Fotograf: Mattias Kristiansson
3 x kalla såser!
Här kommer tre enkla veganska såser som räddar sommarens alla fester och middagar. Dessutom klara på nolltid!
Ingredienser
4 port
Asiatisk yoghurtsås med sesam och chili
- 2 dl Planti Fraiche Paprika & Chili
- 1 st vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk riven ingefära
- 2 tsk ljus sojasås
- 1 tsk sesamolja
- 2 msk finhackad koriander
- 1 tsk rostade sesamfrön
Currysås med mangochutney
- 0.5 dl majonnäs
- 2 dl crème fraîche
- 0.5 dl mango chutney
- 1 msk gul curry
- 1 tsk agavesirap
- 1 st vitlöksklyfta, riven
- salt
- svartpeppar
Italiensk yoghurtdressing
- 2 dl yoghurt
- 0.5 dl majonnäs
- 1 msk citronsaft
- 1 st vitlöksklyfta, riven
- 0.5 tsk torkad basilika
- 0.5 tsk torkad oregano
- 0.5 tsk torkad timjan
- 1 tsk agavesirap
- 1 msk näringsjäst
- 1 tsk salt
