Trifle med citronmousse, hallon och ingefärskakor
4 portioner
Den här syrliga och söta citronmousse är så enkel att göra. Servera med krossade ingefärskakor och färska hallon.
Ingredienser
4 port
Ingefärskakor
-
100 g rumstempererat smör
-
1 dl strösocker
-
2 msk ljus sirap
-
2.5 dl vetemjöl
-
1 tsk bakpulver
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 tsk mald ingefära
Citronmousse
-
0.75 dl gelésocker
-
1 st citron, rivet skal och saft
-
1.5 dl vispgrädde
Dekoration
-
250 g hallon
