Trifle med citronmousse, hallon och ingefärskakor
Den här syrliga och söta citronmousse är så enkel att göra. Servera med krossade ingefärskakor och färska hallon.
Ingredienser
4 port
Ingefärskakor
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk mald ingefära
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
rumstempererat smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Citronmousse
- 0.75 dl gelésocker
- 1 st citron, rivet skal och saft
- 1.5 dl vispgrädde
Dekoration
- 250 g hallon
