Valnötscaesar med torkade tranbär

• 1 st romansalladshuvud
• 100 g grönkål

Caesardressing med valnötter

• 1 dl majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 1 dl valnötter
• 2 tsk kapris
• 1 tsk dijonsenap
• 1 st vitlöksklyfta
• salt
• svartpeppar

Krutonger

• 3 skivor surdegsbröd, i tärningar
• 1 msk rapsolja
• salt

Servering

• 0.5 dl torkade tranbär
• 1 st rött äpple, i tunna klyftor
• 0.5 dl valnötter, grovhackade
• hyvlad parmesanost
  Växtbaserat?

Växtbaserat?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Leta efter sådana som är har mer smak. Det finns ostar med just mer smak som ersätter parmesanost perfekt.

Tack för tipset!
• svartpeppar