Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegansk ”stuffing”
8 portioner
Stuffing brukar man fylla kalkonen med men även servera gratinerat bredvid. Som en matig brödpudding och typisk på Thanksgiving.
Ingredienser
8 port
-
400 g bröd
-
100 g smör
-
1 st finhackad gul lök
-
2 st selleristjälkar, finhackade
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
3 msk finhackad persilja
-
1 tsk torkad rosmarin
-
1 tsk torkad salvia
-
2 msk majsstärkelse
-
salt
-
svartpeppar
-
3.5 dl grönsaksbuljong
Glutenfritt?
Använd glutenfritt bröd.
