Veganska chili cheese!
Det här är utan tvekan bland det godaste jag vet. Jag ääälskade chili cheese innan jag blev vegan och att få uppleva den frasiga friteringen, krämiga fyllningen med hetta från jalapenos igen var helt galen. Så brutalt gott och måste serveras med guacamole och salsa.
Ingredienser
4 port
-
2 liter rapsolja att fritera i
-
1 dl färskost
-
0.5 dl crème fraîche
-
150 g riven ost
-
2 st jalapeño, finhackade
-
1 nypa salt
Frityrsmet
-
1 dl vetemjöl
-
1 dl vatten
Panering
-
1 dl vetemjöl
-
2 dl pankoströbröd
Servering
-
guacamole
-
salsa
