Fotograf: Eva Hildén
Vegetarisk italiensk kikärtspasta
4 portioner
Det här är en jätteenkel pastarätt som du lagar klart samtidigt som du kokar pastan. Kikärtor är perfekta eftersom de är så användbara. Du kan använda dem i biffar och bollar, eller bara som de är i en smakrik tomatsås.
Ingredienser
4 port
-
2 msk olivolja
-
1 st gul lök, finhackad
-
3 st vitlöksklyftor, finhackade
-
1 tsk torkad rosmarin
-
0.5 tsk chiliflakes
-
2 msk tomatpuré
-
1 dl vitt vin
-
2 burkar à 400 g kikärter
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
4 portioner pasta
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.
