
Fotograf: Therese Elgquist
Vegetarisk Vattenmelonsashimi med tamarimajonnäs
4 portioner
En lyxig förrätt eller del av sommarens buffébord. Överraska dina gäster och servera vattenmelon som aldrig tidigare!
Ingredienser
4 port
-
1 st vattenmelon
-
1 dl majonnäs
-
1.5 msk ljus sojasås
-
0.5 dl helt bovete
-
1 st avokado
-
citronsaft
-
smörgåskrasse
-
flingsalt
-
2 msk olivolja