Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska Boston Baked Beans
4 portioner
Bakade bönor kräver inte mycket jobb, om än lite planering. De bakas i en gryta i ugnen och blir fulla av smak från kryddor, sirap och tomat.
Ingredienser
4 port
-
500 g torkade små vita bönor
-
1 st gul lök
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
5 dl vatten
-
2 st lagerblad
-
2 tsk dijonsenap
-
5 st kryddnejlikor
-
0.5 dl farinsocker
-
0.5 dl melass eller mörk sirap
-
2 tsk salt
-
svartpeppar
