
Fotograf: Linus Hallgren
Vitlöksfrästa haricots verts
4 portioner
Den här rätten är inspirerad av haricots verts som serverades på Berns. De är friterade med ostronskivling. Så gott tillbehör!
Ingredienser
4 port
-
0.5 dl rapsolja
-
50 g ostronskivling
-
300 g haricots verts
-
2 st vitlöksklyftor
-
1 tsk sesamolja
-
1 msk ljus sojasås