Samira vill göra växtbaserad kunskap tillgänglig för alla – med hjälp av Simple Happy Kitchen
25 april, 2025
Samira vill göra kunskap om växtbaserad kost tillgänglig för alla genom att översätta den pedagogiska boken Simple Happy Kitchen till svenska. Med humor och tydliga illustrationer hoppas hon inspirera både barn och vuxna till mer medvetna matval.
Simple Happy Kitchen
Bok för dig som vill lära dig allt om växtbaserad kost på ett enkelt och roligt sätt! Skriven av Miki Mottes och nu äntligen på svenska.
Beställ och kolla in de andra böckerna från vegoland.nu.
10 kr per såld bok går till Svenska djurfonden!
Hej Samira! Hur började ditt intresse för Simple Happy Kitchen?
– Jag har varit intresserad av vegansk matlagning länge och följde Simple Happy Kitchen på Instagram. När de släppte sin bok 2018 blev jag direkt nyfiken och beställde den. Den är på engelska och jag har haft den sedan dess. Redan som tioåring, när jag själv blev vegetarian, kände jag att det inte fanns något lättillgängligt att läsa om näringslära för barn – det ville jag ändra på.
Vad är det med boken som gör den speciell?
– Det är inte en vanlig kokbok. Simple Happy Kitchen är en guide till växtbaserad mat – både hur man äter mer växtbaserat och varför man gör det. Den innehåller allt från tips om matförvaring och hur man läser ingrediensförteckningar, till fakta om baljväxter och näringsämnen. Den är pedagogisk, lättsam och full av inspiration – utan att vara dömande. Den riktar sig både till barn från cirka åtta år och vuxna som vill lära sig mer eller få nya perspektiv, oavsett om man är nybörjare eller har varit vegan i många år, som jag.
Hur kom det sig att du ville ge ut boken i Sverige?
– Jag mejlade olika bokförlag och frågade om de skulle ge ut den på svenska – men det hände aldrig något. Jag har försökt få in boken på olika sätt under flera år. Först förstod inte författaren Miki Mottes varför jag var så intresserad. Men i höstas försökte jag igen, och då gick det! Det enda jag ville var att köpa rättigheterna – och nu har jag dem i Sverige. Jag började översätta boken i november och nu är den ute.
Vad hoppas du att boken kan bidra med?
– Kunskap! Många som äter vegansk mat idag äter mycket halvfabrikat. Jag tror det finns ett stort behov av mer kunskap om t.ex. baljväxter och ”whole foods”. Boken är ett verktyg för både vuxna och barn att lära sig mer på ett roligt sätt. Dessutom är det många barn som själva väljer att inte äta kött eller animaliska produkter – då kan de läsa boken tillsammans med sina föräldrar och det blir lättare att prata om maten.
Det finns även fler böcker på vegoland.nu?
– Ja, på vegoland.nu finns både en målarbok och en pysselbok som riktar sig till barn mellan 3 och 5 år. Pysselboken innehåller övningar som att räkna, dra streck och färglägga. Karaktärerna är hämtade från Simple Happy Kitchen, så barnen får lära känna figurer som bönor, tofu och grönsaker. Det gör att även de allra yngsta kan börja bekanta sig med växtbaserad mat på ett lekfullt sätt.
Till sist – vem tycker du borde läsa Simple Happy Kitchen?
– Alla! Oavsett om man är nyfiken på att äta mer växtbaserat, precis har börjat, eller varit vegan i många år. Den här boken gör det lättare att förstå, komma igång och utvecklas – både för barn och vuxna.
