Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

I början av året blev hamburgeremojin aktuell genom att burgarfans påpekade att på den dåvarande emojin låg osten fel, under istället för på hamburgaren. Under debatten om hamburgerosten, gav sig också Googles VD Sundar Pichai in i diskussionen via Twitter och lät meddela att han skulle släppa allt, och se till att åtgärda problemet. Google […]

Han är den första vinnaren någonsin av James Dyson Award i Sverige. Flera miljoner ton plast hamnar i naturen varje år1 och engångsartiklar av plast bidrar till nedskräpningen. Bakom potato plastic står alltså Pontus Törnqvist, 24, vinnare av svenska upplagan av den internationella ingenjörstävlingen James Dyson Award. Detta är första året som tävlingen går av […]

–”Hållbart resande är i fokus för SAS verksamhet och tillsammans med ett ökat intresse i samhället för växtbaserad kost är det angeläget att prova en vegansk rätt i vår meny”, säger Karl Sandlund, Executive Vice President Commercial. Från den 9 november och i två veckor framöver kommer den veganska menyn att serveras ombord. I New Nordic-kuben serveras timjanrostad svamp från Hällestad med sallad på linser och rödbetskokt vete, svarta bönor från Öland och dragon, rödbetshummus på gul Vretärt från Bjälösa, Östergötland och hyvlade gulbetor. Serveras […]

Åre Chokladfabriks satsning på vegansk fortsätter. Det började med strutar fyllda med allt från mörk tryffel, hallontryffel och chokladkola. Lagom till jul kommer julstruten med en mörk chokladtryffel, ingefärstryffel och chokladkola i ett. Men ja, det är askarna vi är sugna på. Julmix 5 vegan innehåller Veganask med hallontryffel, vegantryffel & vegankola 150 gr Strut […]

30 % av allt som odlas slängs. Det är helt sjukt! Vi tar hand om frukter och grönsaker som riskeras att slängas i onödan och gör supergod juice av det i stället. Mums för munnen. Mums för planeten! Den frukt som inte är tillräckligt bra för att göra juice på och pressrester från tillverkningen hamnar […]

– Vår nya Quorn Ultimate Burger har allt du kan önska. Den är saftig, matig och vårt mål är ett klimatsmart veganskt alternativ som ALLA gillar. Inte ens den mest inbitne karnivoren kommer känna uppoffring, säger Ami Blackburn, European Brand Manager på Quorn Foods. Det här är en perfekt för alla som vill äta mer […]

De kalorisnåla veganska nyheterna kommer i smakerna Peanut Butter och Chocolate & Hazelnut och innehåller endast 360 respektive 330 kalorier per 500ml. Hemligheten bakom den härligt krämiga texturen är en grundbas i form av ärtprotein. Breyers glassar passar därför lika bra efter träningen som till mellanmål, efterrätt eller till och med till en frukostshake. – […]

– Det finns lite olika svar där. Är soja ett problem? Vi odlar jättemycket soja, framför allt till djurfoder. Mycket odlas i Latinamerika, där det även sker avskogning. Och då är frågan: Är det sojans fel att skogen avskogas? Soja odlas eftersom det är en effektiv proteingröda och hade vi inte odlat soja hade vi kanske […]

Fermenterade livsmedel blir allt mer populära inom hälsokretsar och de promotas ofta som rena hälsobomberna som kan kurera både det ena och det andra. Men vad innebär egentligen begreppet fermentering och är det sant att alla fermenterade produkter är nyttiga och fullspäckade med näringsämnen?

Det här är en utmaning som är helt upp till dig. Jag vet att du kommer att klara 30 dagar med växtbaserad mat utan problem, men om du skulle falla dit någon gång… lugn… ingen kommer att skälla ut dig. Det här är bara ett ypperligt tillfälle att testa och inse hur underbart gott och […]

Text: Anna-Maria Stawreberg (Artikeln skrevs 2017) Under de senaste decennierna har köttkonsumtionen ökat kraftigt i västvärlden. Samtidigt har det aldrig varit så enkelt att vara vegan som det är nu. – Och nu verkar det faktiskt som om kurvan vänder. Vi kan faktiskt för första gången se att vi svenskar börjar äta mindre kött och […]

Köp boken Vegohajk här Namn: David Kihlberg Familj: Sambo Gör: Klimatchef på Naturskyddsföreningen på dagarna, vegohajkare på fritiden Bor: Bagarmossen Aktuell med: Boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld Vad är det bästa med att gå på hajk? – För mig är det både äventyr och mindfulness. Det finns inget som laddar batterierna […]

Huvudkaraktären funderar över sitt värde som levande varelse och på livets mening. Publiken får möta fåret Hammel som är kvarglömd och ensam på ett slakteri. Han har tagit över platsen, gjort den till sin och försöker förstå hur allt faktiskt hänger ihop. Han funderar över vad det är för skillnad mellan människor och djur, varför […]

Festplatsen har varit en samlingsplats för människor sedan tusentals år tillbaka, och Urkult har funnits sedan 1995. I hjärtat av Näsåkers gamla festplats finner du en naturlig amfiteater i marken som inramas av de tallbevuxna nipkanter som är så karaktäristiska för landskapet utmed Ångermanälven. Förutom konserter består programmet även av aktiviteter som barnteatrar, kurser, verkstäder […]

Pasta är vägen till en enkel middag och här har vi samlat 10 vegetariska pastarätter att inspireras av.

Det är en stor grillspecial med indisk mat, rör och tillbehör. Det är sommarfesternas sommarfest med allt från inläggningar och röror till grillat och gott. Jag har tagit fram ett gäng enkla och snabba desserter. Siri Barje bjuder på vegansk mat på 5 ingredienser, vi äter mat med inspiration från Palestina, lär oss att odla […]