Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Proteinrik vegomat behöver varken vara krånglig eller extrem. Här hittar du recepten och tipsen som gör det lätt att äta växtbaserat och få i sig tillräckligt med energi.

Oddlygood och Pllantis merge har resulterat i nya förpackningar på gamla favoriter. Greek Style gurt är en av dem.

För bagaren och mataktivisten Sébastien Boudet är gröt långt mer än en enkel frukost. I nya boken Den nya gröten lyfter han gröten som symbol för ansvar, framtid och kärlek till jorden. ”Gröt är gastronomi, historia, protest och hopp – allt i samma skål”, säger han.

Att prata mat med Khadija Mohamud är farligt. Risken är stor att man direkt efter samtalet tar sig till närmaste stormarknad, stänger in sig i köket och kör i gång med en lång rad maträtter. För hennes matpassion är smittsam.

Växtbaserad mat kan byggas upp på många olika sätt med smak, textur och näring i fokus. I den här guiden får du inspiration och idéer för att skapa riktigt goda och mättande växtbaserade mackor med olika råvaror och toppingar.

Gröna smoothies är ett enkelt och gott sätt att få i sig mer frukt och grönt. Perfekt som frukost, mellanmål eller snabb energiboost. Här har vi samlat fem favoriter som är lika näringsrika som lättmixade.

À la Lo är ett veganskt café på Birger Jarlsgatan 77 i Stockholm. Här serveras croissanter, fattiga riddare, klassiska kakor, enkel lunch och drycker. Och glöm inte brunchen på helgerna! Följ dem på Facebook @alalocafe och Instagram @cafealalo. www.alalo.se. À la Lo är ett litet ställe med en ganska liten meny, men allt är som […]

Letar du efter veganskt fika? Här har jag en listan på 35 ställen i Stockholm med veganska alternativ att njuta av.

I butik, på cafét eller ute på krogen – i dag syns chiafrön mer eller mindre överallt. Men trots sin popularitet har de svarta små fröna inte funnits i Sverige särskilt länge och bär därför på en hel del frågetecken. Chiafrön är, likt många andra fröer, rikt på omega-3, fibrer, selen, järn och kalcium. Fröet […]

Hampus Dargren är innebandyspelaren som är vegan. Hampus har tidigare spelat för bland annat Visby och Linköping, och spelar numera i Svenska Superligan (SSL) för FC Helsingborg. Men hur är det egentligen att vara vegan och elitidrottare? – Jag försöker upplysa om fördelarna, men ibland kan det vara svårt att påverka folk, säger Hampus. – […]

Inför den Internationella matsvinnsdagen den 29 september delar stjärnkocken Paul Svensson med sig av sina bästa råd för att minska matsvinnet.

Quorn lanserar sin veganska pepperoni i en ny, mer hållbar förpackning som syftar till att minska miljöpåverkan.

Oddlygood lanserar tre tillfälliga designmotiv med hjärttema, för storsäljaren Oddlygood Barista Original. Ett perfekt tillfälle att ge kaffestunden en riktig kärleksboost oavsett om du är singel eller i en relation.

Chrisin Kashou är inte bara vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, utan har också släppt kokboken – Finger food. En härlig mix av smårätter från Östasien och Mellanöstern.

Ibrahim har blivit en riktig karaktär i Malmö som få kan värja sig mot, både tack vare hans charm men också för hans fantastiska hummus på restaurangen Hummusson. Jag tog ett snack med Ibra, en riktig matälskare, om vad det är som gör det syriska köket så fantastiskt.

Text: Mattias Kristiansson   Foto: SVT – Helt vilt kul! Precis så känner Karoline och Elenore inför den hedersamma uppgiften. För visst har vi i vegovärlden väntat. Från gröna drömmar och Facebook-uppror till tissel och tassel om att något kanske höll på att hända. Och så en dag blev det officiellt att SVT sparkar igång ett […]