– Den veganska livsstilen är en stor trend som växer i alla kategorier. Även veganska produkter inom godissegmentet ökar starkt och det är därför roligt att vi kan utöka Änglamarks sortiment med tre riktigt goda nyheter, säger Åsa Wickholm chef egna varumärken Coop. Godiset är veganskt och som alla livsmedel från Änglamark även ekologiskt. Det […]

Spreadet passar perfekt som ett spännande pålägg eller ingrediens i matlagning. Produkten är tillverkad av vegetabiliska oljor (raps, SG-palm och kokosolja) och är både mjölkfri, laktosfri och veganmärkt. Carlshamn har sedan tidigare ett brett sortiment av mjölkfria margarin för matlagning och som smörgåspålägg. Efter att produktutvecklare arbetat med Fyra Frön några år, för att få […]

En av medgrundarna i Fafelle är David Frienkel, vegetarisk instagramsensation och kokboksförfattare med sitt Green Kitchen Stories. @gkstories – ”Min dröm har alltid varit att ha en egen restaurang och göra det lättare och godare för alla att äta vegetariskt och veganskt!” Jag sprang faktiskt förbi på öppningsdagen och kan garantera att allt var helt […]

Den 8 november lanseras restaurangkonceptet Fazer Food & Co i Nordstan, Göteborg. Aktuella omvärldstrender som hälsosamma matvanor och en större miljömedvetenhet ligger till grund för konceptet. – I dag finns det en stor medvetenhet kring mat – vad vi äter har aldrig varit viktigare. Samtidigt är många oroade över matens inverkan på vår hälsa och […]

Lovice Vegan Ice Dream är en krämig vaniljglass smaksatt med ekologisk blåbärssylt och lingonsylt. Den är både god och snäll mot din mage, lokalproducerad i blekingska hamnstaden Karlshamn. Lovice Vegan Ice Dream är sojabaserad och producerad utan mjölk eller ägg. Glassen är fettsnål, helt fri från transfetter och kolesterol. Den innehåller inga animaliska produkter. ”Vi […]

Jag vet, man får inte ha favoriter, men senaste numret av VEGO blev så bra! Det bjuds dels en hel rad med fantastiska chokladbakverk, som även syns på omslaget. Mumsiga rätter med vegofärs. Eller jag ska säga, olika typer av ”vegofärs” som används i fem smarriga rätter. Vi pratar med Sanna Bråding som även bjuder […]

Veckans nya från vegovärlden. Bland annat hittar du växtbaserat protein som tempeh, ny dipp till nachosen och falafel gjord på sötpotatis.

Krispigt, snabbt och snackigt – Oumph! lanserar två nya cravings-favorite Snackification-trenden fortsätter att ta plats på våra tallrikar och Oumph! är helt rätt i tiden. Nu släpper de två nya, krispiga nyheter: Popcorn Ch*cken och Crispy Ch*cken. Perfekta för allt från snabba snacks till full-on comfort meals. Med en saftig insida och en gyllene cornflakescoating […]

TZAYs produkter är gjorda på GMO-fritt sojaprotein och innehåller inga tillsatser. De är veganvänliga, glutenfria och har ett högt proteininnehåll. – Vi blir allt fler som vill äta mer vegetariskt, men ibland så saknas både tid och inspiration i mataffären. Med våra tre nyheter för kyldisken vill vi underlätta för konsumenten att hitta goda och […]

Frida Eugeniadotter Larsson är tjejen bakom det hyfsat nyöppnade stället som utmanar köttnormen. Hon sålde lägenheten i Stockholm och flyttade tillbaka till sin hemstad för att bli caféägare. Här är det växtbaserat som gäller. Husmanskost, raw food, glutenfritt och sötsaker. Tanken är att det ska finnas något för alla. Man har inrett med gamla möbler […]

Den kan hyvlas som ost på smörgåsen, smulas över salladen, ugnsbakas, stekas och grillas. Havrebiten tillverkas av nordisk havre och har en proteinhalt på 15 procent. – Vi är glada över att äntligen få lansera denna havrebaserade nyhet, Fazer Yosa Havrebit. Det har varit ett intressant produktutvecklingsprojekt, med målet att skapa något nytt och helt […]

Calippo Cola Drops har Calippos klassiskt somriga och fräscha colasmak. En hård karamell perfekt för den som gillar uppfriskande och söta smaker. Calippo Cola Drops vegansk! Calippo Cola Drops kan du köpa från v.38 hos bla: ICA, City Gross, Willy’s, Hemköp, Tempo, Frendo, Gulf, Preem, Pressbyrån och 7-eleven.

– Gelatinfritt innebär att godiset är fritt från animaliska tillsatser som i sin tur innebär att vi når en bredare målgrupp och Fairtrademärkt för att vi alltid vill slå ett slag för en hållbar utveckling, säger Henrik Elfwing, VD för BUBS Godis AB. De nya smakerna är i GEO-serien är: Sour Mixed Fruit Ovals, Banana/Caramel […]

Sriracha-bearnaisen är en uppföljare på VegMe’s redan populära veganska bearnaise, nu i en variant med extra hetta smaksatt med sriracha-chili. Formbar färs har blivit en vegansk trend och VegMe erbjuder nu en färsk variant med sin unika och smakrika umamismak. VegMe’s formbara färs är även helt glutenfri, till skillnad från de färska alternativ som finns […]

Planti kommer nu med tre nya matlagningsprodukter som är krämiga i konsistensen, har en frisk och syrlig smak, är gjorda på en ekologisk bas av soja och fungerar lika bra i matlagningen som motsvarande traditionella mejeriprodukter! Variera mellan Cooking Fraiche Natural (EKO), Cooking Fraiche Paprika Chili och Greek Style Gurt (EKO). Finns i kyldisken på […]

– Det här är två riktiga sommarfavoriter. En tydlig BBQ-trend just nu är att vi inspireras av smaker från hela världen och tandoori är en oslagbart god kryddblandning. Tarragon & Lemon har å andra sidan en sommarfräsch smak av dragon och citron, inte helt olik bearnaise, säger Fredrik Kämpenberg, kock på Food for Progress.