Fira trettondagen på franskt vis – Galette des rois
Ingredienser
8 port
- 2.5 dl mandelmjöl
- 1 dl strösocker
- 1 nypa salt
- 2 msk mörk rom
- 2 msk grädde
- 2 msk majsstärkelse
- 4 droppar bittermandelarom
- 2 rundlar smördeg
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Gör så här
Om receptet
Trettondagen är en kristen högtid som innebär ledig dag för oss här i Sverige, men kanske inte så mycket till firande. Annat är det i Frankrike. Där har man inte ledigt, men man firar gärna med Kungarnas kaka – galette des rois. En superenkel kaka som består av smördeg (färdigköpt) och en söt mandelkräm till fyllning. Så här enkelt gör du den:
Receptkreatör
Om receptet
Trettondagen är en kristen högtid som innebär ledig dag för oss här i Sverige, men kanske inte så mycket till firande. Annat är det i Frankrike. Där har man inte ledigt, men man firar gärna med Kungarnas kaka – galette des rois. En superenkel kaka som består av smördeg (färdigköpt) och en söt mandelkräm till fyllning. Så här enkelt gör du den:
