Fotograf: Mattias Kristiansson
Frasig våffelbakelse
Alla har sina knep för att få till den frasigaste våfflan! Vanligt är att byta ut vattnet mot kolsyrat, men vi tror dock att det hemliga tricket stavas: majsmjöl!
Ingredienser
4 port
Våffelsmet
- 2 dl vetemjöl
- 1.5 dl majsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 2.5 dl kolsyrat vatten
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Servering
- färska bär
- sylt
- vispgrädde
