
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Trepeppargryta
4 portioner
Den här mustiga vegetariska grytan med vegobitar och svamp är kryddad med flera olika sorters peppar. God med pasta eller potatis.
Ingredienser
4 port
- 200 g champinjoner, skivade
- 1 st gul lök, finhackad
- 500 g vegobitar
- 1 tsk mortlad grönpeppar
- 1 tsk mortlad rosépeppar
- 1 tsk mortlad svartpeppar
- 2.5 dl yoghurt
- 1 dl vitt vin
- 1 msk ljus sojasås
- 1 st vitlöksklyfta, pressad
- salt
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.





