Fotograf: Mattias Kristiansson
Rabarbertrifle med vaniljfluff
4 portioner
Det här är en enkel och lyxig dessert som även är smidig att ta med sig på picknicken. Bakade rabarber, rabarbersirap, krossade kakor och vaniljfluff. Ah!
Ingredienser
4 port
Bakade rabarber
-
500 g rabarber
-
150 g råsocker
-
0.5 st vaniljstång
-
0.5 st citron, rivet skal och saft
Vaniljfluff
-
1 dl vispgrädde
-
1 dl yoghurt
-
0.5 dl florsocker
-
0.5 st vaniljstång
-
rabarbersirap från de bakade rabarberna
Servering
-
köpta kakor – kolakakor, drömmar, havrekakor eller kardemummakakor