Fotograf: Mattias Kristiansson
Morotskaka + munkar = magi!
Det här är en brutalt fantastisk blandning av morotskaka och friterade munkar... med en syrlig färskostdipp. Morotskaksmunkar!
Ingredienser
4 port
Morotskaksmunkar
- 1.5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 0.5 dl hackade valnötter
- 0.5 tsk mald kanel
- 0.25 tsk mald kardemumma
- 0.5 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 1 dl vatten
- 2.5 dl fint rivna morötter
- rapsolja att fritera i
Färskostdipp
- 100 g färskost
- 0.75 dl florsocker
- 0.5 st citron, saften
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
