Äppelpaj med smördeg och mandelkräm

• 1 rulle kyld smördeg

Fyllning

• 350 g mandelmassa, riven
• 100 g rumstempererat smör (Eleplant)

Mjölkfritt?

Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

Tack för tipset!

Betalt samarbete med Eleplant



Eleplant

rumstempererat smör (Eleplant)

Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Eleplant – Elevating plant based!

• 200 g kokt potatis
• 100 dl grädde
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

Tack för tipset!
• 0.5 dl majsstärkelse
• 2 st bittermandlar, rivna
• 3 st äpplen, i tunna klyftor

Servering

• 0.5 dl aprikossylt
• florsocker
• vispgrädde
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera märken som har vispbar, växtbaserad grädde. Oftast är de baserade på soja eller havre. Läs på förpackningen så att de är gjorda för att vispas.

Tack för tipset!