Fotograf: Eva Hildén
Guacamole- och salsafest!
Bjud in till fest med egen guacamole, tomatsalsa och majssalsa. Bara fyll upp en skål med nachos och hugg in.
Ingredienser
4 port
Guacamole
- 3 st avokado
- 0.5 st rödlök, finhackad
- 1 st tomat, finhackad
- 1 st röd chili, finhackad
- 2 st lime, saften
- salt
Majssalsa
- 3 dl majskorn
- 0.5 st röd paprika, finhackad
- 0.5 st grön paprika, finhackad
- 0.5 st gul lök, finhackad
- 2 msk äppelcidervinäger
- 2 msk vatten
- 2 tsk strösocker
- 2 msk finhackad koriander
- 0.5 tsk salt
Klassisk salsa
- 4 st tomater, finhackade
- 1 msk tomatpuré
- 1 st gul lök, finhackad
- 1 st jalapeño, finhackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 1 st lime, saften
- salt
