Fotograf: Mattias Kristiansson
Frukostkakor med havre
De här kakorna är verkligen underbart goda. Jag kallar de ”frukostkakor” eftersom jag omvandlade min vanliga frukostsmoothie till knapriga kakor. De får sötma från både banan och Nick’s Use Like Sugar. Jag älskar havregryn, både som gryn och havreprotein.
Ingredienser
10 port
- 150 g banan
- 0.5 dl Nick's Use like Sugar
- 0.5 dl nötsmör
- 1.5 dl havregryn
- 0.5 dl havreprotein
- 0.5 dl havremjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 50 g mörk choklad, t ex sockerfrin från Nick’s
