
Fotograf: Mattias Kristiansson
Kantarelltoast med vegofärs
2 portioner
Väldigt enkel toast med vegofärs som toppas med en krämig kantarellstuvning. Perfekt snabb middag som inte kräver mycket jobb.
Ingredienser
2 port
- 6 st brödskivor
- 250 g vegofärs
- 300 g kantareller
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 dl grädde
- 3 msk ost
- 2 msk persilja
- salt
- vitpeppar



