Annons

Annons

Hem › Krämiga jodnötsnudlar med vegofärs

Fotograf: Eva Hildén

Krämiga jodnötsnudlar med vegofärs

0 (0 betyg)

4 portioner

De här nudlarna är magiskt krämiga tack vare jordnötssmör. En väldigt snabb och enkel nudelrätt med vegetarisk färs.

Annons

Annons

Ingredienser

4 port

400 g vegofärs

1 msk neutral olja
2 st vitlöksklyftor, pressade
2 msk riven ingefära
1 dl krämigt jordnötssmör
0.5 dl ljus sojasås
1 dl varmt vatten
1 msk strösocker

4 portioner nudlar

Servering

finhackade jordnötter
färsk koriander
röd chili, tunt skivad

Använd glutenfria nudlar eller risnudlar.

Fräs färsen i lite olja så att den får fint med färg.

Vispa ihop resterande ingredienser i en skål.

Häll ner i färsen och blanda runt.

Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpack- ningen. Spara 1-2 dl av kokvattnet. Blanda med den krämiga färsen. Tillsätt eventuellt mer vatten om såsen blir för tjock.

Servera med hackade jordnötter, koriander och chili.

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

<img src="https://vegomagasinet.se/wp-content/uploads/2024/09/mat.webp" alt="Mattias Kristiansson" width="1075" height="1382" />

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

jordnötssås köttfärs krämiga nudlar sojafärs vegan vegansk vegetarisk vegetariskt vegofärs

Publicerad: 14 januari, 2025

Uppdaterad: 2 februari, 2026

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

<img src="https://vegomagasinet.se/wp-content/uploads/2024/09/mat.webp" alt="Mattias Kristiansson" width="1075" height="1382" />

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

jordnötssås köttfärs krämiga nudlar sojafärs vegan vegansk vegetarisk vegetariskt vegofärs

Publicerad: 14 januari, 2025

Uppdaterad: 2 februari, 2026

Kommentarer är stängda.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga

Godkänn alla

Hantera cookies