Mackor med krämig kikärtsröra

• 1 dl yoghurt
  Mjölkfri?

Mjölkfri?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 0.5 dl majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 1 tsk dijonsenap
• 1 st citron, saften
• 1 st vitlöksklyfta, riven
• 5 droppar Tabasco
• 1 burk à 400 g kikärtor
• 0.5 st rödlök, finhackad
• 3 msk finhackad dill
• salt

Servering

• 4 st små baguetter
• salladsblad
• rödlök, tunt skivad