Proteinhetsen växer men många svenskar är osäkra på sitt intag
16 april, 2026
Intresset för protein är större än någonsin i Sverige. Samtidigt visar en ny undersökning att många inte vet om de faktiskt får i sig tillräckligt och att priset upplevs som ett hinder, trots att det finns prisvärda växtbaserade alternativ.
Intresset för protein är större än någonsin. En ny YouGov-undersökning från HelloFresh visar att 68 procent av svenskarna anser att det är viktigt att få i sig tillräckligt av protein och data från Google visar rekordmånga sökningar på näringsämnet. Samtidigt uppger fyra av tio (41%) att de är osäkra på om, eller vet, att deras proteinintag är för lågt. Och en av fyra (24%) menar att det är för dyrt att köpa proteinrika livsmedel.
– Vissa grupper behöver mer protein än andra, och priset behöver inte vara ett hinder. Många förknippar tyvärr protein med dyrare livsmedel som kött och mejeriprodukter. Men det går att få i sig tillräckligt utan att det behöver bli dyrt. Bönor, ärtor, linser, ägg, frön är bara några väldigt proteinrika, och mindre kostsamma alternativ, säger Carina Berg, kommunikationschef på HelloFresh.
Behovet av protein varierar mellan olika grupper. Personer som tränar regelbundet kan behöva mer protein för att bygga upp och reparera muskler. Även äldre personer och kvinnor i klimakteriet kan ha ett ökat behov, bland annat på grund av förändringar i muskelmassa och kroppens proteinupptag.
Samtidigt syns en tydlig trend där fler vill anpassa sitt proteinintag efter individuella behov. Men trots det stora intresset finns fortfarande en osäkerhet kring hur mycket som faktiskt behövs.
– Det massiva proteinfokuset är ett resultat av de senaste årens starka träningstrenden. Det är inte bara att fler tränar, en sökning bort finns också all kunskap om hur kost och prestation hänger ihop och protein hamnar därför naturligt i fokus, säger Carina Berg.
Det är också särskilt viktigt för kvinnor i klimakteriet att få i sig tillräckligt med protein, då både proteinupptaget och muskelmassan försämras. Ett riktmärke är att försöka få i sig 1,6 gram protein per kilo kroppsvikt och dag. Även de över 65 års ålder kan behöva ett högre proteinintag, bland annat för att motverka den naturliga minskningen av muskelmassa som sker med stigande ålder.
Om undersökningen
Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 12-14 januari 2026 har sammanlagt 1016 intervjuer via internet genomförts med 18+.
