Fotograf: Mattias Kristiansson
Kikärtsröra med saltgurka och dill
Den här kikärtsröran får sälta från saltgurka, krispighet från salladslök och en pigg smak från dill. Den blir dessutom extra krämig tack vare majonnäs och yoghurt. En perfekt mackfyllning, både som mellanmål och som en enkel lunch.
Ingredienser
2 port
-
1 burk à 400 g kikärter
-
1 dl saltgurka, finhackad
-
1 st salladslök, finhackad
-
2 msk finhackad dill
-
2 msk majonnäs
-
2 msk yoghurt
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
brödskivor
-
avokado, skivad
