Anamma storsatsar!
30 september, 2021
Varumärket Anammas helt nya sortiment med bland annat två varianter på frysta enportionsrätter; vegobolognese och vegochili, marknadens första veganska pajer; Ost- och Skinksmak och Mexicana, en vegopirog med färs på svenskodlade ärtor, och en vegansk kebabpizza. Innovation och stort fokus på smak och konsistens har varit viktigt vid utvecklandet av produkterna.
Orklas varumärke Koldioxidavtrycket från Anammas produkter är ca 75-85 procent lägre än motsvarande alternativ med kött- och mejeriråvaror.
Om Anamma vegopirog
Anamma VegoPirog är gjord på vegofärs från ärtor odlade i Sverige och har en mustig och krämig fyllning, omgiven av en tunn och riktig god deg. Pirogen är tillagad på Orklas pizza- och pajbageri i Vansbro i Dalarna i Sverige. Den ger cirka 85% lägre koldioxidutsläpp än en pirog med svensk nötfärs och ost1. Rekommenderat pris på 14,90 kr.
Anamma pizza vegokebab
Anamma vegokebab är en klassisk kebabpizza med extra allt i vegansk tappning, med tomatsås, kebabkryddade vegostrimlor av soja, rödlök, fefferoni, riven veganost och toppad med veganska crème fraiche klickar. Bakad i Orklas pizza och pajbageri i Vansbro och med 85% mindre klimatavtryck än en icke vegansk kebabpizza. Rekommenderat pris är 39.90 kronor.
Anamma vegobowls
Anamma vegobowls är enportionsrätter av två av svenskarnas favoriträtter i vegansk tappning, vegobolognese och vegochili. Rätterna är gjorda med Anamma vegofärs som kokas med i såsen. Vegobolognese är en smakrik pastarätt, gjord på vegofärs av soja i en mustig tomatsås och spänstig tagliatelle. Den är toppad med cocktailtomater och riven vego-ost*. Vegochili är en smakrik och mättande vegansk chiligryta, gjord på vegofärs av soja, bönor, majs, röd paprika och basmatiris. Vegobolognese ger cirka 80% lägre och vegochili cirka 75% lägre koldioxidutsläpp än motsvarande rätter med köttalternativ. Rätterna tillagas i Orklas fabrik för växtbaserad mat i Eslöv. Rekommenderat pris är 36,90 kronor.
Om Anamma Vegopajer
Anammas veganska pajer kommer i två klassiska smaker. Vegopaj ost- och skinksmak är baserad på en krämig vegansk stanning, fylld med veganost och skinksmaksatta vegobitar och har en härlig rökighet och balanserad sälta. Vegopaj Mexicana är fylld med kryddig tomatsås, texmex-kryddad fyllning av vegofärs, majs, tomat, jalapeño och svarta bönor. Pajen toppas med en fräsch vegetabilisk cream cheese-inspirerad klick. VegoMexicana pajen har cirka 75% mindre klimatpåverkan jämfört med en icke-vegansk mexicanapaj med svensk nötfärs, medan ost- och skinksmak pajen har cirka 65% mindre klimatpåverkan jämfört med en icke-vegansk ost- och skinkpaj. Pajerna bakas i Orklas pizza- och pajbageri i Vansbro. Rekommenderat pris är 29,90 kronor.
Samtliga nya Anammaprodukter finns i butik från och med vecka 39.
