Hydrotermiskt behandlad kornbulgur från Good Grains, även känd från den omtalade kulturgröten på Nobelmiddagen, har vunnit Årets Foodservicevara 2025!

Glöm det hemska ordstävet ”Man ska alltid göra sitt bästa”! Köp lite halvfabrikat till julbordet och dra ner på ambitionerna vad gäller nyårslöftet! Bestäm dig för att perfektion är utdaterat och att små steg kan vara bättre än jättekliv.

Det finns så mycket gott att baka i jul! Från godis som rocky road-poletter och dadelpraliner till klassiker som mjuk pepparkaka och mandelmusslor.

Åbo är Finlands femte största stad och perfekt för en dagsutflykt. Ta någon av alla färjor över dit och upplev en trevlig liten stad med shopping, vackra grönområden och framförallt god mat. För det finns mer än du kanske tror. Pure Hero Alla bakverk här är raw och veganska (förutom några med honung). De har […]

Juicefavoriten God Morgon® bjuder på två nya fruktiga nyheter: Fruit Crush med äpple, jordgubb & passionsfrukt och Energy Shot med äpple, drakfrukt, ingefära & chili.

God Morgon Fruit + Tea är en fräsch kombination av vitt te och frukt, utan tillsatt socker. Drycken finns i två smaker.

Klassiker i all ära, men nu är det dags att göra plats för kaxiga nykomlingar på julbordet. Rödbetsgravad tofu, lingonsalsa och grönkålskimchi är bara några av utmanarna.

– Vi har fått många förfrågningar från våra kunder om varför vi inte har en ren kokossmak. Så den här säsongen går vi all in och lanserar en kokosmjölksglass med bitar av kokos i, säger grundaren Sofia Lindskog. Kokosglassen är strålande god som den är (det kan vi intyga), men tänk dig den med varm […]

Vi älskar glass. Älskar älskar glass. Vi älskar även att allt fler satsar på mjölk- och äggfri glass, dvs. helt veganskt. Speciellt när den är så förbaskat god. Go Coconuts drivs av Sofia Lindskog som gör vegansk, kokosbaserad glass, sötad med agave och enbart på de bästa ekologiska råvarorna. Tidigare finns smakerna Rich chocolate, Tropical […]

Det glutenfria Surdegsbrödet från Marta Go Free som hade premiär på Gateau idag är naturligt glutenfritt och veganskt, gjort på bovetemjöl, majsmjöl, psylliumfröskal, kassavamjöl, rå agavesirap, salt, surdegspulver (ris) och jäst. Det är tre olika glutenfria bröd som kommer att gästspela på Gateau i Malmö i fyra veckor från och med den 28 augusti. Butikerna […]