*I samarbete med Bättre hälsa* Kollagen-byggande protein peptider från Sunwarrior i smakerna vanilj, choklad och naturell (utan sötning). Växtbaserade aminosyror och peptider är förstadier till kollagen, som omvandlas till kollagen i din kropp. Det här pulvret innehåller även bland annat C-vitamin, lövgröna växter, kiseldioxid och biotin. Sunwarrior har hittat den veganska lösningen för att öka […]

Recept: Mattias Kristiansson  Foto: Eva Hildén (Betalt samarbete med Oddlygood) Oddlygood Dessert Dreamy Lemon Ja, eller att bara njuta av hemma. Här har jag gjort en knäckig kolamuffin som serveras med basilika- och citronmarinerade bär och en drömsk dessert från Oddlygood – Oddlygood Dessert Dreamy Lemon. Citrondessert med kokoskaka och marinerade bär 4 portioner Kokoskaka2 […]

Från pasta till dessert. Här är rätterna där citronen gör hela skillnaden.

Circle K följer upp sin veganska Oumph!-wrap med en falafeltallrik framtagen av Svenska Kocklandslaget. Med inspiration från Mellanöstern har de komponerat en färdigrätt med fräscha, härliga smaker. Persilja, paprika och kikärtor är huvudingredienserna i denna hälsobomb som är vegansk och därmed även laktosfri.  Den nya rätten är en vegansk falafeltallrik med tabbouleh, ajvar, kalamataoliver och […]

Chrisin Kashou är inte bara vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, utan har också släppt kokboken – Finger food. En härlig mix av smårätter från Östasien och Mellanöstern.

Den nya restaurangen, ChouCh blir ett vattenhål för stockholmare och besökare i MOOD Stockholm – en plats som redan idag samlar flera älskade destinationer för mat och dryck. Namnet är nu fastställt till ChouChou. – ChouChou är slang på franska för ”älskling” eller ”käraste”. Chou betyder egentligen kål, men används som ett gulligt smeknamn på […]

Lätt, luftig och intensivt chokladig. Vegansk chokladmousse är enklare att göra än du tror. Här får du tips på hur du lyckas utan ägg, plus inspiration till flera goda varianter och smaksättningar.

Den 11 maj är det chokladbollens dag och det firar vi antingen ett eller fyra sätt. Med våra bästa chokladbollar, egna Delicatobollar, chokladbollskladdkaka eller friterade chokladbollar.

Chokladbollar är en av våra mest älskade klassiker. De är snabba att göra, kräver ingen ugn och går att variera i oändlighet. Med en enkel bas av havregryn, kakao och smör kan du skapa allt från klassiska chokladbollar till mer lyxiga varianter med olika smaksättningar.

Chipsen lanseras vecka 38 och är helt veganska. En förpackning på 250 g kostar 20 kr och görs på nyskördad svensk Lady Rosetta-potatis, direkt från odlarna i Halland och Skåne.