Få saker är så härligt som att äta mat utomhus. En prunkande gräsmatta eller solig park, skuggigt parti i skogen eller bara trädgården för den delen. Enkel utflyktsmat är det många som har efterfrågat, så här delar Julia med sig av några grymt bra recept.

Festplatsen har varit en samlingsplats för människor sedan tusentals år tillbaka, och Urkult har funnits sedan 1995. I hjärtat av Näsåkers gamla festplats finner du en naturlig amfiteater i marken som inramas av de tallbevuxna nipkanter som är så karaktäristiska för landskapet utmed Ångermanälven. Förutom konserter består programmet även av aktiviteter som barnteatrar, kurser, verkstäder […]

Jag älskar den här kakan efter den är så löjligt enkel att göra. Den kallas upside-down eftersom det som är nedåt i formen, blir ovansidan när du vänder upp kakan på ett fat. En knäckig, söt topping med ananas som är svår att inte älska.

I Sverige är vi ofta vana vid att kött står i centrum på tallriken. Men runt om i världen finns det mängder av älskade maträtter där baljväxter, grönsaker och spannmål spelar huvudrollen.

Kanske finns framtidens mat alldeles framför näsan på oss. Det är i alla fall Karolina Martinson och Linnéa Sjöstrand övertygade om. Och klart är att när de börjar prata om tångens magi är det lätt att svepas med!

ICHA kombinerar traditionell fermentering med ekologiska ingredienser för att skapa smakrika och hälsosamma kombuchadrycker.

Chef Jungstedt lanserar nu en veganlåda fylld med unika chokladpraliner, skapade med kärlek och hållbara ingredienser. Perfekt för dig som vill njuta av lyxiga smaker utan animaliska produkter.

Washologis Linen Water Pleasure ger dina textilier en fräsch doft av blommiga toner samtidigt som den vårdar tygerna. Perfekt för att skapa en behaglig atmosfär i hemmet eller fräscha upp plagg mellan tvättar.

Att världens ökande köttkonsumtion är ohållbar har knappast gått någon förbi. Idag står animalieproduktionen för nästan en femtedel av världens utsläpp. Alternativen till kött blir långsamt fler, men de är inte alltid tillräckligt kostnadseffektiva, hälsosamma eller för den delen goda. Men snart kan det bli ännu enklare att gå över till den gröna sidan och […]

Testvinnaren* Real Green Burger byter nu namn till Mung Bean Burger med ambitionen att fler ska upptäcka den ”hemliga superbönan”. Den proteinrika mungbönan är fylld med antioxidanter och näringsämnen. Burgaren från MAX får bland annat sällskap av jalapeños och krämig creoledressing. En perfekt burgare för den som letar efter en god, i dubbel bemärkelse, start på burgaråret 2026.