Vegonytt

De tre smakerna är Crème Brûlée Cookie, Mint Chocolate Cookie och ”Milk” & Cookies. De nya glassarna är helt veganska, gjorda med solrosfrösmör som grund och ska vara oändligt, krämiga och fylliga i smaken. Crème Brûlée är fylld med bitar av bruna mördegskakor och salt kolasås. Mint Chocolate Cookies är mintsmakande Chocolate Sandwich kakor. ”Milk” […]

À la eco lanserar ett gäng bön- och solrosbaserade pastejer. Veganska, ekologiska och enligt utsago förbaskat goda. Perfekta på mackan eller på ett läckert drinktilltugg.

… en djupdykning i svenskodlade baljväxter med Nordisk råvara (som på omslaget), vi mumsar i ännu fler mustiga grytor med Karoline Jönsson och fikar med veganska bakverk. Jag har fått med mat från världens alla hörn (bland annat Jävligt tott), en del om seitan (sjukt goda recept) och vi får tips på smarta matlådor med […]

Vi minskar vårt matsvinn med smarta tips och läckra recept, träffar succéduon Bosh! som bjuder på sina favvorecept och firar med vegofest på Ulriksdals slott. Vi får inte glömma vegansk bakning, odling i stan, medvetna val och mycket mer som alltid. Finns ute i butik nu, eller köp det i vår webbutik: Lägg till i […]

I sommar får glassdisken ett nytt veganskt tillskott, det småländska glassbolaget Holly & Dan kommer att släppa fyra sorters ekologisk, vegansk glass i smakerna: ●    Blåbärsglass med saltlakrits ●    Vaniljglass med jordgubbssylt ●    Mörk chokladglass med jordnötskross ●    Mango- och passionsfruktsglass med en touch av chili Mejeriprodukterna ersätts med kokosmjölk och kokosfett, men glassarna kommer […]

Ärtiga Linschips Sourcream & Chili Ärtor har blivit en vanligare ingrediens i många produkter och nu lanserar vi Ärtiga Linschips med smak av Sourcream & Chili. Produkten innehåller bland annat linser, ärtor, kikärtor och mungbönor. Nyheten är vegansk och innehåller 14% protein, men det bästa sitter i smaken. Kryddan av Sourcream & Chili ger syrlighet […]

Därför lanserar Findus nu sina nya proteinrika Grönsaksbullar. Lite som en svensk variant av falafel med 91 % grönsaker och helt veganska. De består av bland annat kikärter, morötter och ärtor och har en mild kryddning som inte tar över. De passar därför prima till pasta, i en wrap eller som de är. Bollarna finns […]

– Vi ser en tydlig efterfrågan bland konsumenter att byta ut sin vanliga pasta mot hälsosammare alternativ, och just idén om bönlasagneplattor har vi fått önskemål om från många av våra egna konsumenter. Vi drivs av att hitta innovativa lösningar för att laga klassiska maträtter på nya sätt, utan att för den sakens skull kompromissa […]

Fyra av påsarna består renodlat av Kidneybönor, Kikärtor, Svarta bönor och linser. De andra två är mixar bestående av bönor eller linser blandat med olika sädesslag. Alla produkterna är ekologiska och utan tillsatser eller konserveringsmedel. – Vi har tagit fram de här produkterna speciellt för den hälsomedvetna urbana konsumenten. Produkterna är måttade i 150-gramsförpackningar vilket […]

Det är alltså ärtprotein som bas och de kommer i tre olika varianter; Vegobullar, Vegonuggets och Formbar Färs. Just vegonuggets är en helt ny produkt i Anamma-familjen med fantastisk smak och konsistens. – Med sortimentet vill vi göra det ännu enklare för våra konsumenter att variera sin kost och inspirera till att äta mer växtbaserat, […]

Veggietown.se recenserar veganska & vegetariska restauranger i Stockholm som även är en barometer för vego-vänliga caféer och restauranger runt om i stan. Guiden testar alltifrån frukost, brunch, fika, lunch- och middagsställen. Sajten är på engelska och riktar sig till matintresserade Stockholmsbor såväl som utländska turister som föredrar att äta veganskt eller vegetariskt när de är ute och reser. […]

Den har tagit 2,5 år att utveckla men nu är den alltså Stockeld Chunk här. Bakom företaget står Sorosh Tavakoli och livsmedelsforskaren Anja Leissner. Stockeld Chunk är gjord på fermenterade ärtor och bondbönor och kan användas som fetaost i t ex sallader, pajer och varma rätter. Den är även toppen att smula över bowls och […]

Vegansk mozzarella! Det är i alla fall den första produkten ut. Muncheese är en krämig mozzarella gjord på vatten cashewnötter, agar, solroslecitin, tapioca, kokosolja, bakteriekultur, salt och mjölksyra. Osten kommer i första hand att finnas på några valda pizzerier i Sthlm (bland annat Bistro Bananas och Omnipollos hatt) och man ska snart jobba på att […]

De kalorisnåla veganska nyheterna kommer i smakerna Peanut Butter och Chocolate & Hazelnut och innehåller endast 360 respektive 330 kalorier per 500ml. Hemligheten bakom den härligt krämiga texturen är en grundbas i form av ärtprotein. Breyers glassar passar därför lika bra efter träningen som till mellanmål, efterrätt eller till och med till en frukostshake. – […]

– Vi har legat i förhandlingar med Naturli’ Foods och är mycket glada över att få vara först ut på den svenska marknaden med denna sensationella produkt. Ett stort plus är att även förpackningen består till stora delar av återvunnen plats och att vi kan hjälpa till att minska koldioxidutsläppet, säger Jan Richter, inköpsdirektör. Det […]

Emborg Dairy Free finns i varianterna Original, Cheddar och Mozzarella är producerade på bland annat potatis, ris och majsstärkelse samt kokos- och olivolja. Ostarna är perfekta som pålägg, varma mackor, pizza, i sallader mm. Du kan just nu hitta produkterna på Coop. De säkrare korten är Coop Forum och Coop Extra men alla Coop-butiker kan […]