Lyxa till det med egna nötostar
26 januari, 2026
Visst kan man njuta av en god ostbricka i goda vänners lag, även om den är helt vegansk! Här kommer en parad av enkla recept på både fermenterade och icke fermenterade ostar. Tveka inte att testa egna smaksättningar och servera sedan med färsk frukt, kex, marmelad och något gott i glasen.
Tips!
Ta gärna fram ostarna en liten stund innan servering så att de får en krämigare konsistens och så att smakerna kommer fram.
Probiotika?
Kapslar med mjölksyrabakterier, probiotika, hittar du på apoteket eller hälsokosten.
Psst… Vissa har låtit bakterierna växa fram på t ex laktos och de är därmed inte veganska.
