Fotograf: Eva Hildén
Alicia’s salta choklad- och mandelkakor
25 portioner
De här kakorna är rent ut sagt magiska. Som en blandning av brownie och chocolate chip cookies.
Trots att det här är en kaka så är texturen mer som en brownie. Det här var en favorit på den tiden när jag sålde bakade godsaker på Bondens marknad och de är extra goda tillsammans med mjölkfri vaniljglass – Alicia Kennedy
Ingredienser
25 port
Ingredienser
-
250 g mörk choklad, hackad
-
2.5 dl hackade mandlar
-
5.5 dl vetemjöl
-
2.5 dl kakao
-
0.75 tsk bikarbonat
-
1 tsk flingsalt
-
3 msk arrowrot
-
2.5 dl farinsocker
-
2 dl råsocker
-
1.5 dl mjölk
-
flingsalt
Betalt samarbete med Eleplant
Eleplant
smör (Eleplant)
Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Eleplant – Elevating plant based!
