• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Guider & inspiration
  • Färdiga veckomenyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • E-tidning
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Amerikansk pumpapaj (vegansk)

Fotograf: Mattias Kristiansson

Amerikansk pumpapaj (vegansk)

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
12 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Klassisk amerikansk pumpapaj som är ett måste på Thanksgiving. Smak av varma kryddor som kanel, ingefära och muskot. Servera med en klick vispad grädde.

Liknande recept

Chokladtryffelpaj

Knäckig blåbärspaj med saffran

Chocolate chip cookie pie

Ingredienser

12 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Pajdeg
  • 175 g smör (Eleplant)
  • Betalt samarbete med Eleplant

    Eleplant

    smör (Eleplant)

    Som smör på alla sätt. Utom ett.
    Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
    Läs mer här: Eleplant – Elevating plant based!

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • 3 msk mjölk
  • Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan.
Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

Pumpafyllning
  • 1 st butternutpumpa
  • 200 g Yipin Silkesmjuk Tofu
  • Betalt samarbete med Yipin

    Yipin

    Yipin Silkesmjuk Tofu

    Silkesmjuk tofu – ja, vad innebär det? Om du vispar eller mixar den krämiga silkestofun blir den ääännu slätare och kan ersätta alltifrån yoghurt och gräddfil till ägg i en pajstanning. Yipins silkesmjuka tofu är den perfekta krämiga basen i maträtter, smoothies och såser såväl som i bakverk och desserter. Vad sägs om en lyxig chokladmousse gjord med silkestofu eller en proteinrik smoothie, till exempel?

    Läs mer här: Yipin – tofun från Sverige

  • 1.5 dl grädde
  • Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. 
Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

  • 3 msk smält smör (Eleplant)
  • Betalt samarbete med Eleplant

    Eleplant

    smält smör (Eleplant)

    Som smör på alla sätt. Utom ett.
    Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
    Eleplant – Elevating plant based!

  • 0.5 dl strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 0.25 tsk mald muskotnöt
  • 0.25 tsk mald kardemumma
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

Pajdeg
Pumpafyllning

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

friendsgivingpumpapumpapajthanksgivingtofuveganveganskvegetarisk

Publicerad: 25 november, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

friendsgivingpumpapumpapajthanksgivingtofuveganveganskvegetarisk

Publicerad: 25 november, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer inaktiverade.

Liknande recept

Recept Premium januari 15, 2026

Chokladtryffelpaj

Choklad och flingsalt är en magisk kombination som balanserar chokladen och får den att smaka ännu godare. Denna lyxiga, sammetslena paj fylld med chokladtryffel är perfekt året runt.

Recept december 5, 2025

Knäckig blåbärspaj med saffran

Recept Premium augusti 16, 2025

Chocolate chip cookie pie

Recept maj 21, 2025

Kolakladdkaka med bärgrädde

Recept maj 21, 2025

Vegansk knäckig jordgubbspaj

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2026 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.