Fotograf: Mattias Kristiansspn
Ärtbowl med sojastekt svamp
4 portioner
En uppdaterad ärtsoppa i bowl-form med gula ärtor, senapspulver, timjan och sojastekt svamp. Vegetarisk husmanskost, gott med bröd till.
Ingredienser
4 port
Ärtbowl
-
500 g gula ärtor, torkade
-
2 st gul lök
-
1 msk senapspulver
-
2 tsk torkad timjan
-
1 msk senapsfrön
-
salt
-
svartpeppar
Sojastekt svamp
-
300 g champinjoner
-
0.5 dl ljus sojasås
