Fotograf: Mattias Kristiansson
Bakad rotselleri med rosmarinsmör
Det har är gott som tillbehör eller som en förrätt tillsammans med några skivor rostat surdegsbröd. Tänk på att baka den riktigt länge så att den blir mjuk och smörig i konsistensen.
Ingredienser
4 port
Bakad rotselleri
-
1 st rotselleri
-
2 msk olivolja
Rosmarinsmör
-
1 tsk citronsaft
-
2 tsk finhackad färsk eller 1 tsk torkad rosmarin
-
1 nypa salt
Betalt samarbete med Eleplant
Eleplant
smör (Eleplant)
Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Läs mer här: Eleplant – Elevating plant based!
