Fotograf: Eva Hildén
Balsamvinägerrostad brysselkål
Brysselkål går att tillaga på många sätt och en favorit är att rosta den hårt i ugnen med balsamvinäger. Gillar du inte vinäger kan du ta 2 msk vitt vin. Gillar du inte vin kan du bara hoppa över det helt.
Ingredienser
8 port
- 500 g brysselkål
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 2 msk lönnsirap
- salt
- svartpeppar
- 0.5 dl hackade hasselnötter
Nötfritt?
Uteslut nötterna.
