Fotograf: Mattias Kristiansson
Banana split-semlor
10 portioner
Tänk dig vanliga semlor fast fyllda med chokladkräm, vaniljgrädde, banan, jordgubbar och ännu mer chokladsås. Som en banan split!
Ingredienser
10 port
Vetedeg
-
150 g smör
-
50 g färsk jäst
-
2 tsk mortlad kardemumma
-
3 dl mjölk
-
1.5 dl strösocker
-
0.5 tsk salt
-
10 dl vetemjöl
Chokladkräm
-
50 g mörk choklad
-
100 g mandelmassa
-
2 msk grädde
Vaniljgrädde
-
2.5 dl vispgrädde
-
0.5 dl florsocker
-
2 tsk vaniljsocker
Fyllning & topping
-
2 st bananer
-
250 g jordgubbar
-
chokladsås
-
strössel
