Den här banankakan görs aldrig på själv bananen... utan på bananskalet! Helt galet och men fantastiskt gott OCH självklart ett superbra sätt att ta vara på sådant du vanligtvis slänger.
Ingredienser
4 port
Banankaka
- 2 st banan
- 0.5 dl vatten
- 4 dl vetemjöl
- 3.5 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 0.5 tsk salt
- 125 g smör
- 1 dl yoghurt
- 1.5 dl mjölk
- 0.5 tsk vitvinsvinäger
Frosting
- 125 g smör
- 2.5 dl farinsocker
- 0.5 dl mjölk
- 4 dl florsocker
