Hem › Recept › Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

12 portioner

Gilla

Muffins höjer vilken brunch som helst och jag råkar ha en förkärlek för just blåbärsmuffins. De här är superenkla och går även enkelt att frysa in.

Ingredienser

12 port

Ingredienser

5 dl vetemjöl
2.5 dl strösocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
150 g smör
3.5 dl mjölk
200 g blåbär

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda vetemjöl, strösocker, bikarbonat och bakpulver i en skål.

Smält smöret i en kastrull eller mikron. Vispa neri de torra ingredienserna tillsammans med mjölken och smöret. När du har en slät smet utan klumpar vänder du ner blåbären.

Fördela smeten i 12 muffinsformar. De ska fyllas till 2⁄3 med smet.

Grädda i ca 25 minuter eller tills de är torra i mitten. Testa med en sticka.

Publicerad: 20 januari, 2023

Blåbärsmuffins

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Blåbärsmuffins

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bhatura – indiskt friterat syrat bröd

Pizza med butternutpumpa, ricotta och salvia från Ooni

Vit curry med rostad pumpa & spenat

Nyttig risifrutti (på havreris)

Kompottgrottor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem