Bondkakor med pekannötter och mörk choklad

20 portioner

Gilla

De här knapriga kakorna får sin fylliga smak från fullkornsmjöl av dinkel, choklad och nötter. De går utmärkt att frysa in, men jag älskar de såklart precis avsvalnade.

Ingredienser

20 port

100 g smör
1 dl råsocker
0.5 msk sirap
2.5 dl dinkelmjöl
0.5 tsk bikarbonat
0.5 dl pekannötter
50 g mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör ihop margarin, råsocker och sirap krämigt.

Blanda dinkelmjöl och bikarbonat i en skål och häll ner i margarinblandningen tillsammans med pekannötter och mörk choklad. Arbeta ihop till en smidig deg. Plasta in degen och låt vila i kylskåpet i minst 30 minuter.

Dela degen i 20 bitar och rulla till bollar. Lägg på bakplåtspappersklädda plåtar och platta till dem med handen.

Grädda i 12 minuter tills de har fått fint med färg.

Publicerad: 17 april, 2020

Bondkakor med pekannötter och mörk choklad

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Bondkakor med pekannötter och mörk choklad

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem