Fotograf: Eva Hildén
Broccolipasta – enkel och krämig
4 portioner
Jag älskar broccoli och har alltid en förpackning fryst hemma. Den går att använda till så mycket, inte minst en pastasås. Den får en god smak och tar inte många minuter att få ihop.
Ingredienser
4 port
-
450 g broccoli
-
2 msk olivolja
-
1 st gul lök
-
1 st vitlöksklyfta
-
1.5 dl grädde
-
2 dl ost
-
1 dl pastavatten
-
salt
-
svartpeppar
-
2 burkar à 400 g vita bönor
